Popis
Pravé ceremoniální kakao ve formě sypkého prášku s 12% obsahem kakaového másla. Tento vzácný ekotyp Criollo pochází z posvátného údolí Inků v okolí Cusca, kde jej dodnes pěstuje kmen Machiguenga.
Kakao je připraveno v souladu s přírodou a bez chemie. Nápoj je skvělý pro Váš osobní každodenní rituál i pro oslavy a setkání v kruhu blízkých.
Příprava:
1) Zalijte 1-2lžičky směsi v hrníčku vodou či rostlinným mlékem ohřátými jen na 80C. (Získáte cca 150ml-250ml nápoje)
2) Můžete dochutit INKA zlatým kořením, případně dosladit medem či sladidly
3) Nápoj lze na závěr vyšlehat ruční metličkou a dozdobit skořicí, květy apod.
Užívání a složení
Složení:
75% Theobroma cacao Criollo - prášek se sníženým obsahem tuku 10-12%. Přírodní a nealkalizovaný výrobek, šetrně pracovaný do 45°C.
Skladování a upozornění:
Skladujte v suchu a teplotě do 25°C, uzavírejte obal a nevystavujte jej přímému slunci. Výrobek není určen jako náhrada pestré stravy.
Nutriční hodnoty na 100g výrobku:
Energie: 1409kJ /337kcal.
Tuky: 12g, z toho nenasycené mastné kyseliny 8g
Sacharidy: 14g, z toho cukry 0g
Vláknina: 39g
Bílkoviny 30g
Sůl: 1g
Draslík: 1141mg
Fosfor: 734mg
Hořčík: 406mg
Vápník 130mg
Železo: 12mg
Zinek 4,4mg
Měď: 2,2mg
Mangan 4mg