Kurkuma

Popis

Napomáhá trávení, urychluje látkový metabolismus. Kurkuma se používá především při přípravě omáček, polévek, při vaření brambor, rýže i na zeleninu. Kurkumu obsahuje i worcestrová omáčka a tvoří základ koření Kari.
Kód produktu:
S0014
Dostupnost:
Skladem
Hmotnost:
111 g
Počet kusů:
100 Kč s DPH
  • detailní popis
  • návod na přípravu
  • reference

detailní popis

Složení: surovina 100% jemně mletý prášek.

Tato tropická bylina byla používána jako léčivo a barvivo. Pěstuje se pro oddenky, někdy se nazývá "žlutý zázvor". Kurkuma obsahuje jasně žluté barvivo zvané kurkumin a ostrou vůni. Barvivo se používá k barvení rýže, másla, tuků, sýrů, mastí i likérů, ale mohou se také barvit i jiné materiály, jako látky, dřevo apod.
Kurkuma se používá především při přípravě omáček, polévek, při vaření brambor, rýže i na zeleninu. Kurkumu obsahuje i worcestrová omáčka a tvoří základ koření Kari.

Země původu: Peru

návod na přípravu

  • Použití:
    pomáhá udržet normální činnost jater
  • oběhového systému, nervové soustavy
  • dýchacího systému i stav pokožky
  • je to silný antioxidant
  • má protizánětlivé účinky
  • zajišťuje normální stav kloubů
  • blahodárně působí na trávení tučných jídel
  • má jemnou kořenitou chuť a vůni.

  • Zlaté mléko - Recept

    1 hrnek mléka (živočišného nebo rostlinného)
    1 lžička mleté sušené Kurkumy
    ½ lžičky skořice
    špetka cayennského nebo černého pepře
    1 lžíce medu
    1 lžička másla

    Zahřejte mléko v hrnci spolu s kořením, máslem a krátce povařte. Přeceďte mléko do sklenice a jakmile trochu zchladne, přidejte i med.

reference

    VÁŠ NÁZOR JE PRO NÁS DŮLEŽITÝ. NAPIŠTE NÁM O VAŠI ZKUŠENOSTI A PORAĎTE OSTATNÍM PŘI VÝBĚRU SPRÁVNÉHO PRODUKTU.
    Napsat referenci