Kurkuma

Popis

Kurkuma tvoří základ koření Kari, ale také má velké množství pozitivních účinků na lidský organizmus , například na játra, imunitu, klouby, pokožku, nervovou soustavu, dýchací systém a na trávení
Kód produktu:
S0014
Dostupnost:
Skladem
Hmotnost:
111 g
Počet kusů:
100 Kč s DPH
  • detailní popis
  • návod na přípravu
  • reference

detailní popis

Složení: surovina 100% jemně mletý prášek.

Tato tropická bylina byla používána jako léčivo a barvivo. Pěstuje se pro oddenky, někdy se nazývá "žlutý zázvor".

Kurkuma má velikých rozsah schválených zdravotních tvrzení:

Normální trávení
Normální činnost jater - jaterní lipidy 
Normální činnost kardiovaskulárního systému - krevní oběh
Imunitní systém - antioxidant
Normální stav kloubů a kostí
Normální činnost nervové soustavy 
Normální funkce dýchacího systému
Normální stav pokožky
Normální stav kloubů
Působí protizánětlivě
Duševní rovnováha
Kontrola zánětlivých reakcí

Kurkuma obsahuje jasně žluté barvivo zvané kurkumin a ostrou vůni. Barvivo se používá k barvení rýže, másla, tuků, sýrů, mastí i likérů, ale mohou se také barvit i jiné materiály, jako látky, dřevo apod.
Kurkuma se používá především při přípravě omáček, polévek, při vaření brambor, rýže i na zeleninu. Kurkumu obsahuje i worcestrová omáčka a tvoří základ koření Kari.

Země původu: Peru

Vyrobeno v ČR

návod na přípravu

  • Použití:
  • blahodárně působí na trávení tučných jídel
  • má jemnou kořenitou chuť a vůni.

  • Zlaté mléko - Recept

    1 hrnek mléka (živočišného nebo rostlinného)
    1 lžička mleté sušené Kurkumy
    ½ lžičky skořice
    špetka cayennského nebo černého pepře
    1 lžíce medu
    1 lžička másla

    Zahřejte mléko v hrnci spolu s kořením, máslem a krátce povařte. Přeceďte mléko do sklenice a jakmile trochu zchladne, přidejte i med.

reference

    VÁŠ NÁZOR JE PRO NÁS DŮLEŽITÝ. NAPIŠTE NÁM O VAŠI ZKUŠENOSTI A PORAĎTE OSTATNÍM PŘI VÝBĚRU SPRÁVNÉHO PRODUKTU.
    Napsat referenci