Inti Cacao - úlomky, 100g

Pravé ceremoniální kakao Inků. Tento vzácný ekotyp Criollo pochází z posvátného údolí v okolí Cusca, kde jej dodnes pěstuje kmen Machiguenga.

Kakao je připraveno v souladu s přírodou a bez chemie. Nápoj je skvělý pro Váš osobní každodenní rituál i pro oslavy a setkání v kruhu blízkých.

Příprava:

1) Předehřejte 150-200ml vody nebo rostlinného mléka na 70-80°C (nevařit!). 
2) 25-40g kakaové hmoty rozlámejte či nastrouhejte a vsypte do lázně, přidat lze i koření dle chuti. (POZOR JINA ILU)
3) Míchejte kakao metličkou či vařečkou až do úplného rozpuštění a podávejte.

Složení:
100% Theobroma cacao Criollo - hmota s vysokým obsahem kakaového másla (59%), Přírodní a nealkalizovaný výrobek, šetrně pracovaný do 45°C.

Skladování a upozornění:
Skladujte v suchu a teplotě do 25°C, uzavírejte obal a nevystavujte jej přímému slunci. Výrobek není určen jako náhrada pestré stravy. Případný šedý povlak není na závadu.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:
Energie: 2596kJ /630kcal.
Tuky: 59g, z toho nenasycené mastné kyseliny 28g
Sacharidy: 12g, z toho cukry 1,5g
Vláknina: 15g
Bílkoviny 13g
Sůl: 0g
Draslík: 1141mg
Fosfor: 734mg
Hořčík: 406mg
Vápník 130mg
Železo: 12mg
Zinek 4,4mg
Měď: 2,2mg
Mangan 4mg